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遂溪十大名菜:脆皮燒雞

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作者: | 來源:遂溪縣文化廣電旅游體育局 | 時間:2022-08-23 18:42:18 點擊數:-

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  脆皮燒雞

  主料:采用4.5斤左右重的本地走地雞一只

  輔料:香料打粉加鹽、味精

  該菜特色:腌制一小時,晾干皮后,入爐用木炭烤成。色澤金黃、皮脆肉滑、咸中帶香。


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